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鸡蛋打散,起锅烧油倒入蛋液。晃动马勺让蛋液均匀受热,成熟后切块倒出来备用。洋葱对半切开用清水泡一下再切核桃块,再起锅烧油下洋葱翻炒2分钟。下鸡蛋块和盐鸡精调味,淋水淀粉勾芡就可以出锅了。
把洋葱包了外面的老皮,洗干净切成两半,切成丝泡10分钟把羊葱的辣味泡出来,然后碗里打入鸡蛋打成蛋液起锅烧油把鸡蛋炒成碎丁倒入泡好的羊葱大火翻炒5分钟倒入盐,生抽,味精就欧了。
答:将鸡蛋打碎放入碗中打散加入少许盐和水,锅中放入少许油待油开后将打散的鸡蛋放入锅中翻炒成小块盛出,在将锅中放入少许油待油开后将提前切好的洋葱丝放入锅中翻炒加入调料,洋葱炒至变软后将炒好的鸡蛋到入,翻炒均匀即可出锅,这样炒出的鸡蛋软润,洋葱入味非常好吃。
好的,首先我们需要准备圆葱和鸡蛋。将圆葱切成小段,鸡蛋打散备用。
接着,热锅凉油,放入切好的圆葱煸炒出香味。
然后,倒入打散的鸡蛋,用铲子不断地翻炒,直到鸡蛋熟透。
最后加入适量的盐和味精,翻炒均匀即可出锅。这样做出来的圆葱炒鸡蛋香味十足,口感也非常好。
洋葱1个、鸡蛋2个、盐、油、姜片、辣椒丝、鸡精。
洋葱洗干净去皮切丝。
、把鸡蛋加点盐划散。
锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。
,锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下。
然后盖盖子闷,目的是去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。
准备食材,鸡蛋液放在碗中,用筷子朝一个方向搅拌均匀,将圆葱诜净去皮,切成条放在盘子里,鸡蛋和圆葱根据用餐人数确定,一般两个人用量时,三个鸡蛋两个圆葱。
点火,加适量食油,先炒鸡蛋,熟后放在碗里,再加食油烧热放点姜蒜沫烧香后倒入圆葱,翻炒二三分钟后加盐酱油耗油少许,根据个人口味定,翻炒均匀,放入炒好的鸡蛋关火,翻炒几下出锅。
用料:鸡蛋两个洋葱1个蒜两瓣葱两条油适量盐适量
做法
1/8 鸡蛋打入碗里、放一勺子温水、少许盐、搅拌匀
2/8 洋葱清洗干净、切段
3/8 葱清洗干净切段、蒜去衣清洗干净剁碎
4/8 热锅放油、倒入鸡蛋液、煎熟、盛出待用
5/8 热锅放油、放蒜爆香、放洋葱炒至洋葱断生
6/8 放鸡蛋、葱、炒匀
7/8 放盐、炒匀即可
8/8 完成
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