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1. 植物类食物可以分为哪几种？
2. 有哪些好的手机app推荐？
3. 有哪些植物花是可以吃的？怎样烹饪？

植物类食物可以分为哪几种？

植物性食物包括谷类、豆类、蔬菜、水果和菌藻类

谷类：包含大米、小麦、玉米、高粱、荞麦等

豆类：可分为大豆类和其他豆类，大豆按种皮颜色可分为黄、青、黑、褐和双色大豆5中，其他豆类包含蚕豆、豌豆、绿豆、小豆

蔬菜：分叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类和花芽类

水果：分为鲜果、干果、坚果

植物性食物包括谷类、豆类、蔬菜、水果和菌藻类谷类：包含大米、小麦、玉米、高粱、荞麦等豆类：可分为大豆类和其他豆类，大豆按种皮颜色可分为黄、青、黑、褐和双色大豆5中，其他豆类包含蚕豆、豌豆、绿豆、小豆蔬菜：分叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类和花芽类水果：分为鲜果、干果、坚果

植物类食物大体分为六大类。主要包括谷类食物、豆类食品、蔬菜类、水果类、食用菌类、食用藻类。

第一类、谷类食物

常见的谷类食品有大米、小麦、玉米、高粱等。

第二类、豆类食品

常见豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、黑豆等。根据豆类的营养素种类和数量又可将它们分为两类。一类以黄豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征，如绿豆、赤豆。鲜豆及豆制品，不但可做菜肴，而且还可以作为调味品的原料。

第三类、蔬菜类

蔬菜类又分为三个大类法，分别是“植物学分类法”，“食用（产品）器官分类法”，“农业生物学分类法”。

下面我们就主要讲一下“食用器官分类法”下面到底怎么分又有什么品种的蔬菜呢？

“食用蔬菜器官法”看名字就知道是根据要吃的蔬菜器官部位来依据的，一共分为五小类。

1、根菜类

有哪些好的手机APP推荐？

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有哪些植物花是可以吃的？怎样烹饪？

1.菊花，菊花清雅香甜。另外，用杭菊泡茶，可生津润喉。

2.白玉兰，用湿面粉裹着它和豆沙放在油锅中炸，香甜可口，这就是驰名中外的“玉兰片”。

3.金银花，可炒肉片、肉丝或泡茶。

4.百合，地下鳞茎剥去皮后可煮食，也可晾干日后煮粥用。

5.槐花，可以直接食用或与面和在一起放入蒸笼蒸着吃，还可以作出美味的汤品。

6.鸡冠花，嫩叶煮熟凉拌食之，亦可与面食同吃。

7.紫藤，鲜花用糖浸渍之后，可做为致饼的原料。但万不可生食有微毒。

8.凤仙花（俗称指甲花），嫩株和茎尖可炒食。

9.荷花，其根茎称为藕，可凉拌着吃也可炒着吃或生吃均可。

10.木槿，鲜花可用来煎汤，嫩叶可代替茶叶。

【樱花🌸】

前段时间武汉大学的云赏花不知道你们有没有看？在武汉我会经常吃到加了樱花的美食，比如奶茶里，蛋糕里，果冻，饼干，米糕，慕斯，馒头，咖啡等等，我还吃过樱花味的薯片，味道很奇怪😄

樱花加在食物里的话，我还是觉得樱花慕斯最好吃，软软糯糯的口感里参有了一丝樱花的清爽香甜的气息，使得慕斯原本黏糯的口感变得清爽了起来

【樱花酸奶慕斯】（这是家庭版，在家做外面那种版本太麻烦了）

用料：奥利奥碎、黄油、吉利丁片、酸奶、淡奶油、细砂糖、盐渍樱花

1. 把奥利奥碎用研磨机打碎后，加入融化的黄油搅拌均匀，倒入模具里压实，放入冰箱冷藏。
2. 350g淡奶油和35g细砂糖打发至流动状态
3. 90g吉利丁片隔水融化成吉利丁液，倒入250g酸奶中
4. 将酸奶糊和淡奶油糊混合在一起搅拌均匀，这就是慕斯液了
5. 将慕斯液倒入模具中，放入冰箱冷藏一夜
6. 在250g的矿泉水中加入35克细砂糖搅拌至融化，再加入7克的吉利丁片，隔水融化。
7. 把吉利丁水倒在模具最上面，再把用温水泡过的盐渍樱花放在上面，冷藏两小时即可🌸

植物花有很多可以吃，比如有西兰花.菜花.菲菜花.桂花.南瓜花等等，但吃花朵的人比较少，西兰花炒鸭肾.菲菜花煎鸡蛋.爆炒菜花.炸南瓜花……每个人做法不一样。下面做一道西兰花炒鸭肾，家庭做法分享给大家。

准备食材：鸭肾5个.西兰花半个（半斤）.葱2根.香菜1两.蒜5小个，喜欢辣的放小米辣。

调料：美味香调味酱2勺.生抽1勺.鸡精1小勺.盐少许.蠔油少许.料酒少许.、姜一块.白糖1小勺。

1.鸭肾清洗干净切花刀.西兰花切小块.葱香菜切段.蒜拍散切碎.姜切块。

2.热锅放凉水，放姜块下料酒，放点盐，下鸭肾.西兰花过水，8成熟捞出清水洗净备用。

3.热锅倒适量油，油热下美味香调味酱.蒜炒香，倒入西兰花.鸭肾爆炒，爆炒中淋点清水，不要给干锅。

4.大概爆炒5分钟，下葱香菜，接着下调料，生抽.鸡精.蠔油.盐.白糖，翻炒均匀就可以出锅。

感谢邀请，我是铲子爱厨房，一个爱分享的美食博主，有哪些花是可以食用的，怎么烹饪？我的回答是:有很多花都是可以食用的，而且做出来的口感都非常好，推荐一种比较好吃的槐花，槐花可以用来蒸着吃，煎着吃，看一下详细的制作步骤。

【食材准备】

槐花，面粉，盐，植物油。

【烹饪步骤】

①首先把槐花放入盆中，加入清水，加入两勺盐去浸泡15分钟，然后把叶子全部去除，清洗干净，控干水分放一个盆中备用。

②在盆中加入干面粉，边加边搅拌，直到每一片槐花上面都沾上薄薄的一层面粉，粘连在一起就可以了，这时再撒上少许盐搅拌均匀。

③在锅中倒入植物油，加热到五成熟，把槐花摊到锅底，两面煎成金***就可以出锅装盘。

【烹饪小提示】

面粉的用量千万不要放入太多，否则口感会变硬。

这里是铲子爱厨房，我是球球妈，一个爱分享的美食博主，每天都会在头条分享美食的烹饪技巧和制作方法，想要喜欢我的原创作品，记得点赞，关注和转发哦，您的支持是我最大的动力，感谢您的观看！

谢谢邀请，鲜花入馔在我国有着悠久的历史，可以说是把花吃到极致的国家。

可以吃的鲜花种类很多，在我国的春城云南，好像就没有不能入馔的鲜花。“朝饮木兰之坠露兮，夕餐残菊之落英。 ”屈原的名句或许最早记录了古人以花入馔的习惯。

世界上很多国家也有吃花的习俗，象日本就有樱花🌸寿司等。

北方的鲜花食物

1. 槐花，因为家住北方，常吃的几种鲜花中。槐花应该是比较常见的一个品种。
2. 在槐花飘香的季节，取没开的花苞。用盐水漂洗干净，焯烫后和猪肉馅包成大包子。初夏的感觉一口就吃入了腹中，冷冻后保存，可以一年四季吃到。

榆钱

1. 上学时有一篇语文课文，讲的就是榆钱。课文里把榆钱介绍成了人间美味，有幸吃过几次用榆钱加面和鸡蛋，烙的油饼。的确风味独特，香甜可口。
2. 还有把榆钱撸下来，掺上面上锅蒸，美味的时令农家菜。

1. 韭菜花开的时候，几乎我们这里家家户户都会做上一罐。
2. 韭花应该是北方人最爱吃，最常见的花卉食物。
3. 把新鲜的韭花，洗净晾干后。一层韭菜花，一层盐腌上。入冰箱冷藏保存，可以吃很长时间。
4. 冬天的涮羊肉，喝豆腐脑的时候来上一勺，可以瞬间提升食物的风味。

只能简单的介绍这些，一定记住“鲜花入馔”虽然美味。但一定选择大家常吃，而且来路有迹可寻的食用。并且即使可口也一定不要贪食啊！

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